2010-02-25

3月のお知らせだニャ〜

来週はもう3月なんて!!
嬉しいじゃないか!!メロンは春が大好きだ♪
ということで、3月のメロンのスケジュールを発表したいと思う。




    6(土)味噌作りワークショップ
   7(日)TOUMAI貸切パーティー(Cafe 終日Close)
13(土)マクラメワークショップ
14  (土)フットセラピー
21(日)TOUMAI貸切パーティー(Last Order16時/Close17時)
28(日)ニットレッスン
     Indian Classic Music コンサート(Cafe 終日Close)
30(火)練り香作りワークショップ
     アルテマノ展示会(〜4/15)



春を目前にして、「今が 最後のチャンス!」というものがある。
それがお味噌の寒仕込み!! 

出来上がった時には「手前味噌」の言葉を実感するだろう。 
その美味しさは言うまでもない。 
今年最後のお味噌づくりのチャンスを、メロンと一緒にどうぞ! 

◎日時 :3月6日(土曜日)10時〜 
◎定員:8名様 
◎料金 :2800yen(レッスン料、材料費込み) 
◎持ち物:エプロン・味噌1kg用の容器(プラスチックやホーロー等) 

ご予約・お問い合わせはTOUMAI&Amahinaまで。 
TEL042-667-1424 


その他のイベントに関しては、追々お知らせしていくつもりである。

「春眠暁を覚えず」
というが、メロンも眠い気持ちをこらえて、
最後の冬をめいっぱい楽しもうと思っているんだニャ〜!







2010-02-24

春の香りだニャ〜

本日、始めて開催されたBrom香房さんの
「花とハーブ・アロマのワークショップ」第1弾!
ハーバルバスボム作りが開催された。

添加物等を入れないので手肌に優しく、
効能や香りが高い入浴剤である。

今回集まってくださったお客様も、クリエイターの方ばかりで、
色んなアイディアが詰まった入浴剤となった。

ポイントは重奏やクエン酸等を袋に入れ、よく混ぜる事!!
スプーンや竹串を使い、ダマにならないように混ぜまぜ。。。

そこに、エッセンシャルオイルやローズパウダー等を入れ、
香りを付けた.

霧吹きで適度に水分を含ませて、ラップに包み、
茶巾絞り風に形を作っているところ。

こちらは、卵の空きパックに詰めているところ。
家庭にあるもので、こんなに可愛い入浴剤が出来てしまった!

ピンクと白で、アポロチョコレートみたいにしたり、
ストライプ柄を作ったり。。。童心に戻り、自由な作品を作る。

そうして出来上がったのがコチラ!!
皆、思い思いのバスボムを作り、良い香りに包まれ、満足そうであった。
ペットの「ひかり」は、テーブルに飾ってあった花も入れて、フラワーバスボムを作った。


それをメロンにプレゼントしてくれたのだが、最大の問題は、メロンはお風呂が嫌いだということなんだニャ〜!

2010-02-22

22.2.22だニャ〜

21日にTOUMAIで行われた結婚式。


新郎新婦を祝う為、名古屋や大阪、そして沖縄からも駆けつけてくれたお客様がいた!!


料理は春らしく色鮮やかで、会場に華を添える。
料理もケーキも、もちろん愛情一杯の手作り!!
ケーキ入刀は、TOUMAIのウエディングパーティーでお決まりの「金の斧」で行われた。


こうして、晴れて本日めでたく夫婦となった二人は、感動で開始から終わりまでよく泣いていた。

これからも、幸せにを育くんでいって欲しいと、心から願う。


そしてまた、このパーティに参加してくれたお客様や、このブログを見てくれた人達が、TOUMAIで幸せな結婚式を挙げてくれることがメロンの一番の幸せなのニャ〜!!

2010-02-20

3つのお知らせだニャ〜!


今日は、ちょっぴり春を思わせるようなお天気だった。
もうすぐ、メロンが大好きな春がやって来る!!

さて今日は皆様に3つのお知らせがある。
まず1つ目。

明日21日(日)は貸切パーティーの為、終日カフェの営業はお休みである。

ショップAmahinaは営業しているので、メロンのペット「ひかり」に会いに行ってやって欲しい。ああ見えて、意外と寂しがりやだからな。(そしてメロンは、ペット思いの優しい飼い主である)

ちなみに明日のパーティーは、TOUMAIスタッフ、アツの結婚パーティーなのだ。
平成22年2月22日に、籍をいれるそうだ。
ニャンニャンニャンニャ〜ン♪
幸せになって欲しいニャ〜!!


2つ目は、来週28日の日曜日に行われる「タイ式フットセラピー」についてのお知らせ。

癒しの空間、TOUMAI&Amahinaで、皆様の心と身体をもっと癒して頂こうと思い、当店が信頼するShanti Lotusさん(http://shantilotus.net)に出張マッサージに来て頂けるようにお願いしました!!

しかも、とても親切なお値段なので、毎月通ってもお財布にまで優しいのです(涙)
とにかく是非一度、お試しになってみてくださいね♪
◎日時: 2/28 (日)11:30~19:00 御予約優先

◎料金: 2500円/30分 (足浴・TOUMAIにて、お好きな1ソフトドリンク付き)

☆タイ式フットセラピーの効果
足の裏・甲の反射区を刺激し、自律神経のバランスを回復すると共に全身の器官の代謝を活発にします。また、足の先からヒザ上のまでマッサージすることで血行を促しながら、筋繊維の柔軟性を高めていきます。足のむくみ・足の疲れ・脱力感等に効果的です。タイの伝統的なマッサージ手法で少しずつ身体を改善していきましょう!!

※提供されるセラピーはあくまでリラクゼーションであり医療行為ではございませんことをご了承下さい。お客様ご自身の体調管理の下、ご利用いただけますようお願い申し上げます。


施術をしてくれる、Shanti Lotus のUZUさんの腕は、メロンもかなり信用している。
しかも、タイを再び訪れ修行をして、つい昨日帰国したばかりなのだ。
是非、日々の疲れを癒してほしい。特に冷え性の女子!!
体験してみる価値をメロンが保証しよう。

最後に3つ目のお知らせ。
ついに、ついに、、、
TOUMAI&AmahinaのHPが新しくなったのだ!!

そこでは、メロンのブログの紹介もされている。
今でも注目度がオリンピック並みに高まっているメロンだが、
これからもっともっと多くのファンの皆さんに楽しんでいただけるように、マメに更新していこうと思う。
だから、皆様からのコメントや応援のメッセージを、心からお待ちしているんだニャ〜!!

※ちなみに、今日使った写真(shanti lotusさん以外)は本文とは関係がない写真である。
 ペットの「ひかり」が旅先のタイやイタリアで撮ったものを勝手に拝借した。

2010-02-19

あやちゃんの誕生日だニャ〜

昨日2月18日は、TOUMAIスタッフあやちゃんの誕生日!!

あやちゃんは、TOUMAIのキッチンを担当しているので、
ときどきしかホールにも出て来ないのだが、
彼女の笑顔とおでこに癒されている人は老若男女問わず、多いだろう。
メロンもそのうちの一匹である。

何と言っても、彼女は頑張り屋さん。
小さい身体で男並みに、朝から晩まで働いているのだ。
あやちゃんがいないTOUMAIは
もはや考えられないのである。


そんなあやちゃんのお誕生日、常連さんや仲間達が、プレゼントやケーキを持ち寄ってサプライズにやってきた。

いつもは裏方のポジションなので、主役になって照れていたあやちゃんも、皆から次々と渡される心のこもったプレゼントやお祝いの言葉に涙を浮かべていた。

そんなココロが綺麗なところも、
メロンが彼女を好きな理由である。

やっぱり誕生日は幾つになっても良いものだ。
ところで、メロンの誕生日はいつ祝ってくれるのだろうか。。。

Happy Birthday to AYA ニャー!!

2010-02-09

春ってやっぱり好きだニャ〜

ハーバルバス 004
今日はとうとう「春がきた!」と思わせるような、暖かさ!!
思わず、ニヤニヤしてしまうのはなぜだろう。。。

そんな春にぴったりのワークショップがある。
アロマ&ハーブを使った入浴剤なんかを作るということで、春の香りが大好きなメロンにもたまらない企画!!


2月23日(火)10:00〜12:00くらいまで
ハーバルバスボムづくり  ¥2,800(ハーブティー付き)

講師:Broom 香房         東山早智子先生

重曹とクエン酸等台所にある身近な材料とハーブ、アロマオイルの色と香りをプラスして、天然100%のお肌にも環境にも優しい、シュワシュワ発泡する入浴剤をつくります。
ラベンダーとゼラニウム2種で5個作ってお持ちかえりいただけます。
あったか気持ちいいハーバルバスタイムをおうちでもぜひどうぞ*


◆3月30日(火)10:00〜12:00
春の香りの練香づくり   ¥2,800 

講師:Broom 香房     東山早智子先生

みつろう、ホホバオイル、天然エッセンシャルオイルなど数種類ブレンドして、オリジナルな練り香水をつくります。ほんのり香ってリラックス。ブレンド調香のポイントなどもレクチャーします。


**4月以降もいろいろ楽しい企画満載です。どうぞお楽しみに。。

※お申し込みはTOUMAI&Amahina  TEL 042−667−1424
※人数に限りがあります。なるべくお早めにお申し込みどうぞ

*申し込み締め切りは3日前まで。


ということで、こんな春の陽気には
家でゴロゴロする気分じゃなくなって、
何かを始めたくなるのは、猫もニンゲンも同じ。
メロンもちょっとお散歩行ってくるのニャ〜!!



2010-02-07

This is Cosmic Food ニャ〜


雲一つないすっきり快晴の中開催された、
「お豆さん」ワークショップの記念すべき第一弾!!

ガラスのカウンターの上には、豆などの食材が所狭しと並べられた。

生徒さん達は、ほとんどがご近所の方!!
遠くても中央線沿線上だったので、とてもアットホームな雰囲気で始まった。

時間の都合上、先にデザートのお豆入りマンゴー寒天とココナツミルクを制作。
あっという間に下ごしらえができて、あとは冷蔵庫で冷やすだけという手軽さ!!
これなら自宅でもすぐに真似してみたい。

予定には入っていなかったサラダも、ココ先生の御好意で用意して頂いた。

サラダ用の大根や人参は、魔法の道具を使ってするすると切られてゆく。
あっという間に、大根の千切りとニンジンのスライスが出来上がってしまった!!

コレには生徒さん達も感心しきり。
毎日の仕事や家事で忙しいママさんには、料理が楽しく簡単にできてしまうアイテムであろう。
それに、見た目もなんだか、可愛い。

もちろん子供や男性にも簡単にできるので、これを使って一緒に料理すれば楽しいし、ママさん達も楽ができる。


カレーの方は、ココ先生が作ってくれたオリジナルのガラムマサラを使用。この絶妙スパイスの配合具合が素晴らしい!!

ヒヨコ豆やじゃがいもが入っているので、スパイスが効いているのに味はマイルド。小学生でも食べられる本格的カレーなのだ。

みんなで仕事を分担して作業を進めながら、おしゃべりも弾む。
驚いたのが、今回集まった皆さんの分野こそ違うがクリエイターばっかりだったということ!!
やはりこの辺は面白いニンゲンが多い!!

あっという間にカレーも完成し、盛り付けは各自好きな様に、食べられる量を乗せた。
やはりそこにも個性が出る。

そして食べるのもあっという間!!
綺麗に完食し、美味しいデザートも頂き、
お茶でまたまたお喋り♪

「TOUMAIは心のオアシスです。」
「疲れるとTOUMAIに来て癒される」
など、みんなここがどの位好きか、なんて話を聞いて、嬉しいじゃないか!!

でも…
みんなが帰った後の部屋の淋しさと言ったら。。。(涙)
逆に、それだけこのワークショップが楽しくて、充実した内容だったという証しでもあるんだニャ〜!

2010-02-04

ごぶさたしてますニャ〜

昨日は節分!!
ペットの「ひかり」は、ご近所さんとカニ鍋をして、恵方巻きという物を食べたらしい。

節分は冬から春への変わり目に豆をまいて邪気を追い払う行事なのに、ごちそうを食べる日と勘違いしているのではなかろうか。

豆と言えば、今度の日曜日に開催の
「お豆さん」ワークショップ第一弾!!
「ヒヨコ豆のカレー&豆入りココナツマンゴー寒天」を作るらしい。
スパイスから作る本格的なカレーに、南国風の寒天デザートなんて、美味しそうだニャ〜!!

講師のココさんは、メロンと同じく高尾と豆をこよなく愛していて、
TOUMAIがオープンした当初からお世話になっている素敵な女性である。

先日「ひかり」が立川の映画館へ「THIS IS IT」を観ようと行くと、
たまたまココさんが同じ時間の映画を予約していたようで、
二人は何か特別な深い繋がりを感じているようだ。

今後、毎月テーマを変えて展開してゆく
「お豆さん」ワークショップは、
3月の6日に「味噌作り教室」、
そして4月下旬に「豆本づくり」を計画しているらしい。
沢山の人に、豆に秘められた宇宙と美味しさを味わって欲しい。

ところで、昨日まいた豆まきの豆だが。。。
こんな美味しそうな豆でも良かったのかニャ〜?


         
◎日時:2月7日(日曜日)11時

◎料金:3000円       
    (レシピ&材料費込み)
◎定員:8名様                         
◎講師:COSMIC FOOD まごころココ 
◎持ち物:エプロン 
◎御予約:TOUMAI&Amahina(tel042-667-1424)